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Hands Coffee > 교육정보/공지사항 > [봉산교육장] 7월 핸드드립 과정 교육생 모집

 
작성일 : 11-06-27 16:27
[봉산교육장] 7월 핸드드립 과정 교육생 모집
 글쓴이 : 손사랑
조회 : 4,353  
핸드드립 과정 교육생 모집





1. 개강일시 : 2011년 7월 18일(월) 
                    매주 월요일 오후 3:00 - 6:00 (3시간)

2. 교육비 : 600,000원 (카드 결제, 현금 영수증 가능)

3. 교육 정원 : 8명

4. 교육 시간 : 주1회, 3시간씩 7회 교육 (총 21시간)

5. 교육장소 : 반월당 봉산문화회관 맞은편, 핸즈커피 봉산 교육장
                    지하철 반월당역 9번 출구에서 봉산 문화거리 진입후 100m

*별도의 주차장이 마련되어있지 않습니다. 대중교통을 이용해 주시면 감사하겠습니다.

6. 교육 내용

커피 추출 이론
드립퍼의 종류에 따른 추출 방법 및 원리 이해
칼리타, 멜리타, 고노 드립의 특성 이해 및 추출 실습
핸드드립 추출 트레이닝의 방법론
커피의 농도와 수율의 관계 이해
핸드드립을 활용한 메뉴 기법

7. 자격요건

취미 및 창업 희망자분들께 추천드립니다. 핸드드립의 기초부터 전문가로서의 이론과 실습을 체계적으로 배울 수 있는 과정입니다.

8. 교육문의 및 등록

053)313-3476, 010-2966-6821 (담당자 : 대리 윤혜진)